Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Frankreich, Burgund

Fact sheet

vollständiger Name

Meursault AOC 2022 Jaffelin

appellation

Meursault

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Frankreich

region

Burgund

rebsorte

Chardonnay

ausbau

Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Gelbe Fruchtfleischfrucht, Rhabarber

alkoholgehalt

12,5%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

0,00 / 5

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Meursault AOC 2022 Jaffelin

Jaffelin

0,75 ℓ

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86,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 115,87 €/ℓ

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Beschreibung

Meursault Chardonnay wird aus Trauben hergestellt, die von flachen Böden im Gebiet „Les Forge“ westlich des Dorfes Meursault stammen.

Die Gärung erfolgt vollständig in französischen Eichenfässern, von denen 40 % neu sind, gefolgt von einer 11-monatigen Verfeinerung mit gelegentlicher Bâtonnage der Hefe.

Der Wein präsentiert sich mit goldenen Reflexen und einem fruchtigen Aroma mit Noten von Rhabarber. Am Gaumen ist er breit und harmonisch, mit einem anhaltenden Abgang von gerösteten Mandeln.

Er passt ideal zu Schalentieren, weißem Fleisch und Gänseleber und bietet ein komplexes und raffiniertes Geschmackserlebnis.

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