Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Burgund

Fact sheet

vollständiger Name
Meursault AOC 2022 Jaffelin
New
appellation
Meursault
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Frankreich
region
Burgund
rebsorte
Chardonnay
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Gelbe Fruchtfleischfrucht, Rhabarber
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
0,00 / 5
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Meursault AOC 2022 Jaffelin

0,75 ℓ
102 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  136 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Auslaufende
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Beschreibung

Meursault Chardonnay wird aus Trauben hergestellt, die von flachen Böden im Gebiet „Les Forge“ westlich des Dorfes Meursault stammen.

Die Gärung erfolgt vollständig in französischen Eichenfässern, von denen 40 % neu sind, gefolgt von einer 11-monatigen Verfeinerung mit gelegentlicher Bâtonnage der Hefe.

Der Wein präsentiert sich mit goldenen Reflexen und einem fruchtigen Aroma mit Noten von Rhabarber. Am Gaumen ist er breit und harmonisch, mit einem anhaltenden Abgang von gerösteten Mandeln.

Er passt ideal zu Schalentieren, weißem Fleisch und Gänseleber und bietet ein komplexes und raffiniertes Geschmackserlebnis.

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