Fact sheet

vollständiger Name

Meursault AOC Clos de Mazeray Monopole 2021 Domaine Jacques Prieur

appellation

Meursault

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Frankreich

region

Burgund

rebsorte

Chardonnay

ausbau

Französisches Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, Getrocknete Aprikose, Sternanis, Weißer Pfeffer

alkoholgehalt

13%

temperatur

12-14 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,84 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 5 Kunden

Meursault AOC Clos de Mazeray Monopole 2021 Domaine Jacques Prieur

Domaine Jacques Prieur

0,75 ℓ

126 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 168 €/ℓ

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Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Beschreibung

Dieser Weißwein von Domaine Jacques Prieur wurde im Clos von Mazeray geboren, einem Grand Clos de Monopole von 2,87 Hektar, sodass der gesamte Weinberg, der sich innerhalb der charakteristischen Steinmauern befindet, vollständig demselben Eigentümer gehört und von den Mönchen von Cîteaux geerbt wurde .

Er besteht ausschließlich aus Chardonnay-Trauben, die in ganzen Trauben gepresst werden. Der Most ruht 36 Stunden lang bei kontrollierter Temperatur, bevor er in Eichenfässern vergoren wird, wo der Wein dann 18 Monate lang verfeinert wird.

Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase bietet er Noten von kandierten Zitrusfrüchten, getrockneten Aprikosen, weißem Pfeffer und Anis. Am Gaumen ist er frisch und knackig, mit großer Ausgewogenheit.

Passt zu gebackenen Austern und gebratenem Fisch mit Gemüse.

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