Fact sheet
Beschreibung
Der Mendoza Malbec aus der Linie Reserva Septima Obra von Septima wurde in Weinbergen an den sanften Hängen der wunderschönen Anden im berühmten Tupungato-Tal im Herzen der Region Mendoza geboren.
Es wird aus 100% Malbec-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 10-12 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Es hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit intensiven und eleganten Kirscharomen, angereichert mit angenehmen Veilchennoten. Am Gaumen ist es ein vollmundiger, frischer und weicher Wein.
Dieser Wein passt perfekt zu rotem Fleisch und Wild und ist ideal in Kombination mit gereiftem Käse.