Mendoza IG Malbec Puro 2020 Dieter Meier

Puro Malbec, signiert von Dieter Meier, erweist sich als Symbol der argentinischen Weinkunst und verkörpert die Essenz von Malbec in seiner authentischsten Form. Dieter Meier, vor allem als Leadsänger der Gruppe Yello bekannt, ist ein vielseitiger Künstler, der seine Kreativität von der Welt der Musik auf die Welt des Weins ausgeweitet hat und sich der Herstellung von Bio-Weinen verschrieben hat, die seine Leidenschaft für Authentizität und Reinheit widerspiegeln. Der Weinberg liegt im Herzen von Mendoza, in Ojo de Agua Agrelo, Luján de Cuyo, und profitiert von einer Höhe von 1.100 Metern über dem Meeresspiegel und einheimischen Schwemmlandböden, ideal für den Sortenausdruck von Malbec. Meier engagiert sich für den ökologischen Landbau und verfolgt die Vision eines Weins, der nicht nur ein Genuss für den Gaumen ist, sondern auch die Umwelt und ihre natürlichen Ressourcen respektiert.

Die ausgewählten Bio-Malbec-Trauben stammen aus Agrelo, einem Gebiet, das als Mekka der argentinischen Weinproduktion gilt. Die Gärung und Reifung erfolgt in Edelstahltanks und Betontanks, um den fruchtigen Charakter und die Sortentypizität des Weins zu bewahren. Dieser Prozess betont die Integrität und Frische des Malbec und bietet einen Geschmack, der sowohl sortenrein als auch deutlich argentinisch ist.

Optisch präsentiert sich Puro Malbec mit einer intensiven dunkelvioletten Farbe. Das Aroma ist reich an konzentriertem Brombeer- und Himbeerkompott mit einem blumigen Unterton von Veilchen und einem Hauch von schwarzen Johannisbeerblättern. Am Gaumen ist der Wein frisch und fruchtig, geprägt von einer sauberen und erfrischenden Säure. Die Tannine sind weich und süß, und der mittlere Körper endet mit einem anhaltenden Abgang, der die Qualität und Angenehmheit des Getränks unterstreicht.

Er passt wunderbar zu gegrilltem rotem Fleisch, aromatischen Kräutergerichten wie Thymian und Minze sowie Hartkäse.