Fact sheet
Beschreibung
Der Rotwein Dreidel Malbec No Mevushal von Huentala Wines stammt zu 100% aus Malbec-Trauben, in Weinbergen in Gualtallary, im Valle de Uco.
Die Trauben werden 4 Tage lang bei 11 ° C mazeriert, um dann die Gärung zu beginnen, die etwa 16 Tage dauert, und eine Mazeration nach der Gärung von 8 Tagen. Die Veredelung des Weins erfolgt in Eichenfässern für eine Dauer von 4 Monaten.
Im Glas hat er eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase drückt sich mit Aromen von Kirschen und Erdbeeren sowie würzigen Noten aus. Der Schluck ist trocken und mäßig strukturiert, mit einem ausgewogenen Abgang.
Zu kombinieren mit Aufschnitt, Vorspeisen, geschmortem und gegrilltem weißem und rotem Fleisch.