Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Argentinien, Mendoza
Passt zu
Gereifter Käse, Rotfleisch, Fleisch-Ragout, Schmorfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Mendoza IG Malbec 2021 Catena Zapata
New
appellation
Mendoza
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Argentinien
region
Mendoza
rebsorte
Malbec 100%
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kaffee, Blaubeere, Johannisbeere, Gewürze, Veilchen
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
2,99 / 5
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Produkt bewertet von 11 Kunden

Mendoza IG Malbec 2021 Catena Zapata

0,75 ℓ
Angebot
22,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,47 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 23,70 € 
Niedrigster Preis: 22,10 € 
Nur 7 verfügbar
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auszeichnungen
Vino.com
2021
92/100
Robert Parker
2021
91/100

Beschreibung

Der Malbec Catena di Catena Zapata stammt aus den Trauben von drei Weinbergen: Lunlunta, El Cepillo und Gualtallary in Argentinien.

Der Wein wird zu 100% aus Malbec-Trauben hergestellt. Die Trauben werden 5 Tage lang kalt mazeriert, und nach dem Pressen wird der gewonnene Most 12 Tage lang mit einer Mazeration nach der Gärung von 19 bis 22 Tagen fermentiert. Der Wein reift 12 Monate im Fass.

Im Glas hat er eine tiefe rubinrote Farbe. Die Nase drückt sich mit Aromen von Veilchen, Heidelbeeren und Cassis, Kaffee und Gewürzen aus. Der Schluck ist warm und weich, mit einem anhaltenden Abgang.

Passt zu Lammkoteletts, Braten und Ziegenkäse.

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