Fact sheet
Beschreibung
Der Malbec Gran Riserva Alegorìa von Navarro Correas wird in Weinbergen in den Ortschaften Tupungato, Tunuyán, Altamira, Gualtallary, La Consulta, Vista Flores (Valle de Uco) und Agrelo und Perdriel (Luján de Cuyo) geboren.
Nach der Vinifizierung in thermoregulierten Stahltanks reift der Wein 15 Monate in neuen französischen Eichenfässern.
Im Glas hat der Wein eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase offenbart Aromen von Veilchen, roten und schwarzen Früchten, Pflaumen, Brombeeren und Feigen, mit Noten von Lakritz, Zimt und Nelken. Der Schluck ist strukturiert, mit runden Tanninen und einem anhaltenden Abgang.
Passt zu rotem Fleisch und Wild, sowohl gebraten als auch gedünstet, sowie zu gereiftem Käse.