Margaux AOC 1er Cru Classé Grand Vin 2019 Château Margaux

Der Grand Vin 1er Cru Classé ist ein Wein von Château Margaux, dem renommierten französischen Weingut, dessen Gründung mindestens bis ins 12. Jahrhundert zurückreicht, als der Palast als königliche Residenz genutzt wurde. Die ersten Weinberge wurden jedoch erst im Jahr 1500 von der Familie de Lestonnac auf Château Margaux angelegt. Im Laufe der Jahrhunderte wechselte der Besitz zwischen verschiedenen Familien und die Weinberge blieben immer mehr oder weniger so groß wie heute, nämlich 80 Hektar. Seit den 1970er Jahren befindet sich das Schloss in den Händen der Familie Mentzelopoulos, die den Keller umgebaut und renoviert hat.

Der Grand Vin 1er Cru Classé von Château Margaux ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Die Weinbereitung erfolgt sowohl in Stahl als auch in Holz, während die Verfeinerung je nach Jahrgang für 18–24 Monate in neuen Holzfässern erfolgt.

Die Nase offenbart ein reichhaltiges und facettenreiches Bouquet mit Aromen von Veilchen und Rosen, Heidelbeeren und Himbeeren, mit Graphit und leicht rauchigen Noten. Der Schluck ist lebendig und facettenreich, mit sehr feinen Tanninen und einer brillanten Säure. Sehr langer Abgang.

Der Grand Vin 1er Cru Classé von Château Margaux ist der ideale Begleiter zu raffinierten Gerichten aus rotem Fleisch und Wild.