Fact sheet

vollständiger Name

Maremma Toscana DOP Schiava d'Amore 2020 Tenuta Dodici

appellation

Maremma Toscana

jahrgang

2020

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Ciliegiolo, Sangiovese

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kirsche, Frisches Obst

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

12-14 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,86 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 6 Kunden

Maremma Toscana DOP Schiava d'Amore 2020 Tenuta Dodici

Tenuta Dodici

0,75 ℓ

Rabatt 15%

13,10 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 17,47 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 12 Stunden und 22 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 27 November.

Beschreibung

Der Roséwein Schiava d'amore von Tenuta Dodici wurde in Weinbergen auf den Hügeln der Maremma im Süden der Toskana geboren. Es gehört dem russischen Geschäftsmann Konstantin Tuvykin und seinem Partner, dem Regisseur Nikita Mikhalko. Der Cotarella-Winzer überwacht die Arbeit im Keller.

Der Wein wird aus Ciliegiolo- und Sangiovese-Trauben hergestellt. Die geernteten Trauben werden zunächst in einem Kühlraum abgekühlt. Anschließend erfolgt die Entrappung und Kryomazeration, anschließend die Pressung und Klärung. Der Wein gärt dank ausgewählter Hefen in thermokontrollierten Stahltanks. Die Reifung erfolgt 6 Monate lang in denselben Behältern.

Die Farbe ist zartrosa und die Nase offenbart Aromen von Kirschen und roten Früchten. Der Schluck ist frisch, mit guter Nachhaltigkeit.

Hervorragend sowohl als Aperitif als auch zu Fischsuppen.

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