Fact sheet
Beschreibung
Der toskanische Rotwein von Tenuta Aquilaia wurde in der Maremma geboren, in dem Land, das einst von den Etruskern bewohnt wurde.
Es wird aus Sangiovese- und Petit Verdot-Trauben hergestellt, die im Keller 15 Tage lang mit Mazeration auf den Schalen fermentiert werden. Die Alterung erfolgt in Stahl und Beton für 6 Monate.
Es zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase offenbart ein Bouquet von Aromen von roten Früchten und mediterranem Gestrüpp. Der Schluck ist weich und samtig, mit einer diskreten Beharrlichkeit.
Perfekt zu gebackenen Nudeln und gebratenem Fleisch.