Fact sheet
Beschreibung
Die Maremma Toscana Rosso Lodai von Tenuta Fertuna wird in Weinbergen in der Gemeinde Gavorrano im Herzen der Maremma geboren.
Es wird aus Sangiovese-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für 10-20 Tage. Anschließend reift der Wein 12 Monate in Barriques und weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Lodai zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe mit Granatreflexionen aus . Die Nase öffnet sich mit einem intensiven Bouquet mit Aromen von Beeren, angereichert mit eleganten Vanillenoten. Am Gaumen ist es angenehm weich, ausgewogen und mit einer langen Ausdauer und Intensität.
Perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch und Wild. Ideal in Kombination mit weißem Fleisch und gereiftem Käse.