Fact sheet
Beschreibung
Die Nr. 2 von Brancaia wird in den Weinbergen der Küsten-Maremma ausschließlich aus Cabernet-Franc-Trauben geboren.
Der Cabernet Franc wird in Stahl vinifiziert und reift dann für 12 Monate in französischen Eichenfässern.
Rubinrote Farbe, die Nase öffnet sich mit intensiven Noten von Johannisbeere, Heidelbeere und Brombeere sowie würzigen Noten. Am Gaumen ist er warm und elegant, mit sehr weichen Tanninen.
Perfekt zu Aufschnitt, gebratenem, geschmortem und gegrilltem rotem Fleisch und sehr gereiftem Käse.