Marche IGT Rosso Guerriero Nero 2023 Guerrieri

Der Rotwein Guerriero Nero der Firma Guerrieri wurde in der Provinz Pesaro und Urbino in diesem Betrieb geboren, der neben Wein seit vielen Generationen auch Öl und Getreide produziert.

Er besteht aus Montepulciano-, Sangiovese- und Cabernet Sauvignon-Trauben, die zunächst einer langen Mazeration auf den Schalen unterzogen werden. Der Wein wird dann bei kontrollierter Temperatur hergestellt und 10 Monate in französischen Eichenfässern gereift, gefolgt von 6-8 Monaten Reifung in der Flasche.

Intensive rubinrote Farbe, die Nase offenbart Aromen von Veilchen, roten und schwarzen Früchten, bitterem Kakao und Gewürzen. Der Schluck ist strukturiert und ziemlich anhaltend.

Der Wein findet seine ideale Kombination in Gesellschaft von rotem Fleisch und Wild mit wichtiger Küche.