Marche IGT Rosato A Pois 2023 Fontezoppa

Der Marche Rosato A Pois von Fontezoppa wird vollständig aus Pinot Noir-Trauben gewonnen, die auf Weinbergen geerntet werden, die auf nach Südosten ausgerichteten Böden mittlerer Struktur liegen und biologisch angebaut werden.

Die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand. Anschließend erfolgt die Weißweinbereitung mit sehr kurzem Kontakt mit den Schalen und die Reifung in Stahltanks, um die Frucht- und Frischeeigenschaften zu bewahren.

Es hat eine blasse und lebhafte rosa Farbe und bietet der Nase ein angenehmes Bouquet von Walderdbeeren mit subtilen Nuancen von rosa Grapefruit und Granatapfel. Der Schluck ist frisch und fruchtig, zeichnet sich durch zarte Tannine und einen intensiven Geschmack aus, der zu einer hervorragenden Ausgewogenheit beiträgt und in einem angenehmen und anhaltenden Abgang gipfelt.

Er passt wunderbar zu Vorspeisen und leichten Fisch- oder hellen Fleischgerichten. Probieren Sie es mit einer guten Margherita-Pizza.