Fact sheet
Beschreibung
Rum Diplomático Mantuano wird in den Ausläufern der Anden in Venezuela hergestellt. Hergestellt aus einer Ansammlung von Rum, der in Kolonnenstill und Topfstille destilliert wurde, reift er 8 Jahre lang in Fässern aus weißer Eiche, die zuvor Bourbon oder Whisky enthielten. Der Begriff "Mantuano", der für "Adliger" steht, bezieht sich auf Don Juancho, eine sehr berühmte Person in der lokalen Kultur, die auf allen Rum-Labels von Diplomático abgebildet ist und gerne hochwertige Rumsorten sammelt.
Diplomáticos Mantuano Rum hat eine dunkelgoldgelbe Farbe und öffnet sich in der Nase mit intensiven Aromen von Trockenfrüchten und Pflaumen, angereichert mit zarten würzigen Noten. Am Gaumen ist es harmonisch und komplex, mit einem Hauch von Holz und Vanille, der sich in einem ausgewogenen und leicht trockenen Abgang schließt.
Es eignet sich hervorragend zum Servieren allein und ist ideal als Zutat für das Mischen von Cocktails.