Lugana DOC Le Creete 2023 Ottella

Creete ist der Name des Weinbergs, mit dem das gleichnamige Lugana-Label hergestellt wird.

100% Trebbiano di Lugana oder Turbiana-Trauben, geerntet zwischen Ende September und Ende Oktober. Am Ende einer in Stahlbehältern durchgeführten Weinbereitung ruht der Wein 6 bis 8 Monate auf seiner feinen Hefe.

Seine gelbe Farbe konzentriert sich bereits auf goldene Farbtöne, die die gleiche Intensität aufweisen, die in der Nase wahrgenommen wird. Es drückt sich auf Noten von Ananas, Mango und Grapefruit mit dem runden Hintergrund eines Blumenstraußes aus. Am Gaumen dominieren das zusammengesetzte Gleichgewicht und der gesamte Körper in der Beständigkeit der herzhaften Spur.

Perfekt zu einem Teller mit Polenta und Tintenfisch