Lugana DOC Il Gruccione 2023 Nunzio Ghiraldi

Der Bienenfresser ist der Beweis für die Nunzio Ghiraldi Farm, die das Potenzial der Beziehung einer Rebe zum am besten geeigneten Boden demonstriert.

Es stammt aus der Weinbereitung von Turbiana- oder Trebbiano di Lugana-Trauben in Reinheit, die aus der Landschaft von Lugana di Sirmione stammen, von Hand geerntet und ganz gepresst wurden. Die Gärung des freilaufenden Mosts allein ist eine Voraussetzung, um einen eleganten Wein mit einem charakteristischen Merkmal sowie einer über die Jahre besseren Haltekapazität zu erhalten.

Die Farbe ist strohgelb und bietet eine Fülle feiner und zarter Aromen in der Nase, die an Zitrusfrüchte und reife Früchte erinnern und mit einem Spritzer Thymian und Salbei verziert sind. Am Gaumen ist es sehr frisch und zeichnet sich durch einen lebendigen Geschmack aus, der das Gesamtgleichgewicht des Getränks nie aus den Augen verliert. Schließt mit einem Abgang von Mandeln und Gewürzen.

Ein Etikett, das sehr gut zu Fisch- oder Schalentiergerichten passt.