Fact sheet
Lugana DOC 2023 Domini Veneti
Beschreibung
Lugana dei Domini Veneti stammt aus der gleichnamigen Konfession am südlichen Ufer des Gardasees zwischen den Provinzen Brescia und Verona.
Die 100% Trebbiano di Lugana-Trauben werden einem weichen Pressen unterzogen und dann ohne Schalen bei einer kontrollierten Temperatur von 16 bis 18 ° C zur Gärung geschickt. Raffiniert einige Monate in Stahlbehältern.
Es hat eine strohgelbe Farbe. Sein Duft erinnert an weißfleischige Früchte und florale Noten mit weißen Blütenblättern, einschließlich Hibiskus und Hortensie. Vollmundig und harmonisch entsteht im Mund eine klare und unverwechselbare Frische.
Geeignet sowohl als Aperitif als auch zur Begleitung von Seefisch und ersten Gängen mit Gemüse, das typisch für die mediterrane Küche ist.