London Dry Gin Boodles

London Dry Gin wurde nach dem berühmten Londoner Gentleman-Club benannt, zu dessen Mitgliedern der ehemalige britische Premierminister Winston Churchill und der Schriftsteller Ian Fleming gehörten. Es wurde 1845 zum ersten Mal hergestellt und wurde immer seltener und schwieriger zu finden, bis es 2013 wieder auf den Markt gebracht wurde. Es wird aus einem neutralen Spiritus hergestellt, der aus lokalem Weizen hergestellt wird und in der Destille eine zweite Destillation durchläuft Kupfer Carter Head, in dem die im Boodles-Rezept enthaltenen pflanzlichen Zutaten nach und nach mit Gin infundieren, um ein Ergebnis mit sicherer Geschmackswirkung zu erzielen. Es wird mit den für Gin, Koriander, Angelikawurzel und Cassia-Rinde typischen Pflanzenstoffen destilliert, mit Ausnahme der Zitrusfrüchte, die zum Garnieren des Glases während des Service verwendet werden sollten.

Es ist transparent und kristallin im Aussehen und bringt einen Hauch von Wacholder und Koriander in die Nase, unterstützt von Aromen von Kassia, Zimt, Kreuzkümmel, Rosmarin und Salbei. Im Mund wirkt es weich und befriedigend, im Abgang angenehm warm.

Ideal, um frisch mit einer Limettenscheibe, angereichert mit Tonic Water, oder als Zutat für die Zubereitung köstlicher Cocktails zu servieren