Livermore Valley Zinfandel AVA Beyer Ranch 2021 Wente

Von einem Landgut, das historisch gesehen einer der besten Produzenten für Zinfandel war, sind die Weinberge des Unternehmens in geneigten Steingebäuden gepflanzt, die zu den Ufern der Bäche Arroyo del Valle und Arroyo Mocho führen. Die Trauben der Zinfandel-Weinberge, bei denen es sich hauptsächlich um Zinfandel handelt, produzieren saftige Weine mit einem tiefen aromatischen Reichtum.

Die Beyer Ranch Zinfandel wird zwischen den ersten zehn Tagen im September und dem ersten Oktober geerntet und verbringt die Reifezeit in Edelstahltanks und Eichenfässern, um frisch und fruchtig zu bleiben.

Mit einer intensiven rubinroten Farbe und violetten Reflexen hat dieser Wein Noten von reifen roten Früchten und Unterholz in der Nase. Der Gaumen überrascht mit Noten von Kirschen, dunklen Früchten und einem ausgesprochen würzigen Abgang, ausgewogen zwischen Vanille und Eiche.

Sein strukturiertes und komplexes organoleptisches Profil macht ihn zum am besten geeigneten Wein für gegrilltes rotes Fleisch sowie für ein elegantes Schmorfleisch.