Fact sheet
Beschreibung
Le Péché Originel von Domaine Usseglio Raymond & Fils wird zu 100 % aus Cinsault hergestellt und stammt von Parzellen am rechten Rhône-Ufer in der Appellation Lirac, auf überwiegend sandigen Böden.
Die Weinbereitung der Trauben erfolgt in traditionellen Zementtanks ohne Zusatz von Sulfiten, um die Reinheit der Frucht zu bewahren und den Ausdruck des Terroirs widerzuspiegeln.
Der Wein bietet eine explosive Fruchtigkeit mit Aromen von roten Früchten sowie blumigen und mediterranen Noten. Am Gaumen präsentiert er eine komplexe Aromenpalette mit Rosen, schwarzem Tee, Pflaumen, Milchschokolade, Lakritze, Orangenschale und Steinobst, mit einer eleganten Tanninstruktur.
Er passt perfekt zu gerösteten weißen Fleischgerichten oder leckeren vegetarischen Gerichten.