Lazio IGT Merlot Sodale 2022 Famiglia Cotarella

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Mittellang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Latium

Passt zu

Braten, Wildfleisch, Gegrilltes rotes Fleisch

Fact sheet

vollständiger Name

Lazio IGT Merlot Sodale 2022 Famiglia Cotarella

appellation

Lazio

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Italien

region

Latium

rebsorte

Merlot 100%

ausbau

Französische Eichenfässer

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kardamom, Zartbitterschokolade, Pilze, Lakritze

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

2,17 / 5

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Lazio IGT Merlot Sodale 2022 Famiglia Cotarella

Famiglia Cotarella

0,75 ℓ

Rabatt 9%

17,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 23,87 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.

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Beschreibung

Der Rotwein Sodale von Tenuta Montiano ist eine Kreation des Winzers Cotarella.

Der Wein wird zu 100 % aus Merlot-Trauben hergestellt, die im Keller in Stahltanks vergoren werden. Nach einem 20%igen Abfluss beginnt die Gärung, während der das Umpumpen und Délestage durchgeführt wird. Der so gewonnene Wein reift 9 Monate im Barrique.

Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, drückt sich in der Nase mit einem Bouquet aus, das an Lakritze, dunkle Schokolade, Kardamom und Steinpilze erinnert. Der Schluck ist kraftvoll und saftig, mit wohlerzogenen Tanninen und einem anhaltenden Abgang.

Ausgezeichnet zu Wild und gegrilltem Fleisch sowie gereiftem Käse.

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