Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Latium
Passt zu
Suppen, Fisch

Fact sheet

vollständiger Name
Lazio IGT Bellone Anthium 2023 Casale del Giglio
New
appellation
Lazio
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Latium
rebsorte
Bellone 100%
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Mango, Papaya
alkoholgehalt
14%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,59 / 5
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Produkt bewertet von 76 Kunden

Lazio IGT Bellone Anthium 2023 Casale del Giglio

0,75 ℓ
Angebot
13,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 14,90 € 
Niedrigster Preis: 13,20 € 
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auszeichnungen
Vino.com
2023
95/100
Gambero Rosso
2023
Drei Weingläser
Decanter
2023
97/100
preise der anderen jahrgänge
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91/99
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91/100
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2021
Drei Weingläser

Beschreibung

Anthium ist ein autochthoner Bellone, eine historische Sorte, die in der Gegend verwurzelt ist, die sich von den Castelli Romani bis zu den Lepini-Bergen in Latium erstreckt. Casale del Giglio produziert seine Version, die in La Ferriera in der Provinz Latina angebaut und vinifiziert wurde.

Es besteht aus reinen Bellone-Sorten, Trauben mit dicker Schale, hoher Zuckerkonzentration und starker Säure, ideale Bedingungen für einen ausgewogenen und strukturierten Wein. Die Ernte findet im September statt, wenn sie vollreif ist. Eine Weinbereitung in Stahl erfolgt durch die Verwendung einheimischer Hefen.

Der Anblick ist goldgelb, intensiv und hell. Die Nase besteht aus exotischen reifen Früchten wie Mango und Papaya. Der Geschmack bestätigt den dichten und weichen Charakter, der durch die ausgeprägte Frische perfekt ausgeglichen wird.

Die Tradition hat es mit einer für Anzio-Fischer typischen Fischsuppe kombiniert, die "Sgavajone-Suppe" genannt wird. Alternativ passt es hervorragend zu jedem anderen gedünsteten oder gedünsteten Fisch.

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