Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Weißfleisch, Rotfleisch, Vorspeisen, Erste Kurse

Fact sheet

vollständiger Name
Langhe Nebbiolo DOC 2023 Produttori del Barbaresco
New
appellation
Langhe
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Nebbiolo
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Anisblüten, Rote Früchte, Weißer Pfeffer
alkoholgehalt
14%
temperatur
18-20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Langhe Nebbiolo DOC 2023 Produttori del Barbaresco

0,75 ℓ
19,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  26 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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auszeichnungen
Vino.com
2023
97/100
Robert Parker
2023
92/100
preise der anderen jahrgänge
James Suckling
2020
91/100
Robert Parker
2018
92/100

Beschreibung

Der Langhe Nebbiolo der Barbaresco-Produzenten stammt aus einem der jüngsten Weinberge, die aus den 100 Hektar ausgewählt wurden.

Die Fermentation erfolgt in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C mit einer Mazeration von 20 Tagen auf der Haut. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reift der Wein 5 Monate in großen Eichenfässern.

Intensive rubinrote Farbe, bietet intensive Aromen von roten Früchten, Anis und weißem Pfeffer. Im Mund zeigt es einen mittelkräftigen Wein von guter Frische.

Perfekt in Kombination mit Vorspeisen, eignet es sich hervorragend für die ersten Gänge und Fleischrezepte, sowohl weiß als auch rot.

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