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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Wildfleisch, Rotfleisch, Gereifter Käse
Fact sheet
vollständiger Name
Langhe DOP Nebbiolo 2021 Ricossa
appellation
Langhe
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Nebbiolo
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Obst in Alkohol, Gewürze
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
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19S57M57S
Auslaufende
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Beschreibung
Der Langhe Nebbiolo di Ricossa stammt aus der Langhe, aus Weinbergen, die auf Böden sedimentären und marinen Ursprungs liegen.
Nach der Weinbereitung in Stahl reift der Wein einige Monate sowohl in Stahl als auch in der Flasche.
Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die Nase offenbart einen Hauch von Veilchen, Kirschen in Alkohol und Gewürzen. Der Schluck ist frisch und ausgewogen, mit guter Beständigkeit.
Ausgezeichnet in Kombination mit rotem Fleisch und reifem Käse.
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