Langhe Dolcetto DOC Colombè 2023 Renato Ratti

Fact sheet

preise der anderen jahrgänge

Veronelli

2021

James Suckling

2021

90/100

Luca Maroni

2016

90/99

vollständiger Name

Langhe Dolcetto DOC Colombè 2023 Renato Ratti

appellation

Langhe

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Dolcetto 100%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kirsche, Reife Pflaume

alkoholgehalt

13%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Langhe Dolcetto DOC Colombè 2023 Renato Ratti

Renato Ratti

0,75 ℓ

12,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 17,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Piemont

Passt zu

Vorspeisen, Erste Kurse, Frischer Käse

Verfügbarkeit

Sofort lieferbar

Kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Donnerstag 7 November zu erhalten.

Beschreibung

Dieser Langhe Dolcetto von Renato Ratti hat seinen Namen von dem Weinberg Colombè in der Gemeinde Cuneo in Mango, aus dem er stammt.

Die Ernte erfolgt manuell zwischen Mitte und Ende September. Der Most fermentiert bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C in Stahl mit 5 Tagen Mazeration. Sobald die malolaktische Gärung abgeschlossen ist, reift der Wein einige Monate in Stahl.

Im Glas ist es ein schönes Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist intensiv und duftend mit einem Hauch von Kirsche und reifen Pflaumen. Am Gaumen kombiniert es bewundernswert sein Tannin in perfekter Balance mit einem weinigen und duftenden Schluck mit einem angenehm bitteren Abgang.

Kombiniert mit Vorspeisen und ersten Gängen, aber auch mit frischem Käse.

Bewertungsdurchschnitt

3,79 / 5

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