Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Vorspeisen, Frischer Käse, Erste Kurse

Fact sheet

vollständiger Name
Langhe Dolcetto DOC Colombè 2023 Renato Ratti
New
appellation
Langhe
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Dolcetto 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Reife Pflaume
alkoholgehalt
13%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,72 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 18 Kunden

Langhe Dolcetto DOC Colombè 2023 Renato Ratti

0,75 ℓ
12,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 15 Stunden und 59 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 27 November.
Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Beschreibung

Dieser Langhe Dolcetto von Renato Ratti hat seinen Namen von dem Weinberg Colombè in der Gemeinde Cuneo in Mango, aus dem er stammt.

Die Ernte erfolgt manuell zwischen Mitte und Ende September. Der Most fermentiert bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C in Stahl mit 5 Tagen Mazeration. Sobald die malolaktische Gärung abgeschlossen ist, reift der Wein einige Monate in Stahl.

Im Glas ist es ein schönes Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist intensiv und duftend mit einem Hauch von Kirsche und reifen Pflaumen. Am Gaumen kombiniert es bewundernswert sein Tannin in perfekter Balance mit einem weinigen und duftenden Schluck mit einem angenehm bitteren Abgang.

Kombiniert mit Vorspeisen und ersten Gängen, aber auch mit frischem Käse.

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