Fact sheet
Beschreibung
Der Tiradoss Rosso des Weinguts L'Astemia Pentita stammt aus dem prestigeträchtigen Produktionsgebiet von Barolo, im Herzen der DOC Langhe.
Nach einer kurzen Mazeration auf den Schalen fermentiert der Wein in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur und verbringt dann eine kurze Reifezeit in Barriques.
Mit einer intensiven rubinroten Farbe zeigt die Nase klare Anklänge von Veilchen und roten Früchten. Der Schluck ist mittelkräftig, streng und ausgewogen.
Perfekt zu Nudelgerichten mit Fleischsauce und geschmorten Fleischgerichten.