Fact sheet
Beschreibung
Dieser Langhe Bianco wird von La Spinetta hergestellt, einem der interessantesten Weingüter der piemontesischen Weinszene. Die Trauben stammen von Weinbergen in den Gemeinden Mango und Treiso in der Provinz Cuneo.
Die Sauvignon-Trauben werden in französischen Eichenfässern vinifiziert, in denen der Wein anschließend 18 Monate lang reift.
Er hat eine strohgelbe Farbe und Aromen von weißen und gelben Blüten, tropischen Früchten und mineralischen Noten. Der Schluck ist frisch und strukturiert, mit einem präzisen Abgang.
Kombinierbar mit Spargelrisotto, Omeletts und Gemüsepasteten.