Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Wildfleisch, Braten, Rotfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Langhe Nebbiolo DOC Ruja 2022 Gemma
New
appellation
Langhe
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Nebbiolo 100%
ausbau
Stahl, Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rote Früchte, Hagebutte, Trüffel, Erdige Noten
alkoholgehalt
13%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
0,00 / 5
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Langhe Nebbiolo DOC Ruja 2022 Gemma

0,75 ℓ
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Inkl. MwSt. und St.
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Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.
BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Kleine rote Beeren und eine blumige Spur in der Nase, saftig, straff und dick am Gaumen, mit herzhaften Tanninen.
preise der anderen jahrgänge
Luca Gardini
2017
91/100

Beschreibung

Ruja di Gemma wird in den Weinbergen von Roddino im Herzen der Langhe geboren.

Es wird aus reinen Nebbiolo-Trauben gewonnen, die zwischen dem 5. und 15. Oktober geerntet wurden. Die Fermentation erfolgt 6 Tage lang in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wobei die Mazeration in Kontakt mit den Häuten kommt. Mindestens 9 Monate in Stahl und den Rest in Eichenfässern raffinieren.

Rubinroter Wein mit Granatnoten. Die Nase bietet intensive Noten von roten Früchten und Hagebutten, flankiert von leichten Aromen von Erde und Trüffel. Am Gaumen ist es elegant und seidig, mit mittlerer Struktur und guter Balance.

Es bevorzugt rotes Fleisch. Es eignet sich für Kombinationen mit Braten und gereiftem Käse.

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