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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Gegrilltes rotes Fleisch, Rotfleisch, Schmorfleisch
Fact sheet
vollständiger Name
Langhe DOC Baccanera 2021 Lo Zoccolaio
appellation
Langhe
jahrgang
2021
verpackung
In Holzkiste
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Heu, Waldbeeren, Pflaume, Gewürze
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
18-20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ, In Holzkiste
19,10 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
25,47 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung
Das Langhe DOC Baccanera Lo Zoccolaio ist eine interessante Mischung aus handverlesenen Barbera, Merlot, Nebbiolo und Cabernet Sauvignon.
Jede Traube wird einzeln vinifiziert und erst nach dem Mischen der verschiedenen Weine vor der Abfüllung 18 Monate im Barrique gereift.
Die intensive rubinrote Farbe erwartet fruchtige Aromen von Pflaumen und Beeren, Noten von Heu und Gewürzen und einen frischen Geschmack mit einer angenehmen nicht-invasiven Gerbstoffnote mit einem langen und zufriedenstellenden Abgang.
Ein Langhe Doc von großer Dicke, ideal, um mit komplexen Kombinationen, gegrilltem und gedünstetem rotem Fleisch oder Wild einen guten Eindruck zu hinterlassen.
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