Fact sheet
Beschreibung
Ein erstaunlicher weißer Arneis wird zu 100% im Langhe-Land aus einem Kalkstein-Ton-Sand-Boden geboren, von dem er Charakter und Persönlichkeit erhält. Nach der Ernte fermentiert es bei kontrollierter Temperatur und Alterung in Stahl.
Es zeichnet sich durch eine unverwechselbare strohgelbe Farbe im Glas aus und drückt seinen ganzen Charme bei der Geruchsuntersuchung aus, bei der es seinen Duft nach frischen und zarten Früchten freisetzt. Der Geschmack ist elegant, harmonisch, trocken und entscheidend, mit einer ausgeprägten Frische.
Es ist der am besten geeignete Wein, um ihn mit leichten Vorspeisen, ersten Gängen auf der Basis von Fisch, Huhn und Kalbfleisch zu kombinieren. Versuchen Sie es auf jeden Fall mit einem Omelett.