Lambrusco di Sorbara Secco DOC 1 Elegante Giacobazzi

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Blumig

Region

Italien, Emilia Romagna

Passt zu

Aufschnitt und Fleischwaren, Aperitifs, Erste Kurse

Fact sheet

vollständiger Name

Lambrusco di Sorbara Secco DOC 1 Elegante Giacobazzi

appellation

Lambrusco di Sorbara

dosage

Trocken

land

Italien

region

Emilia Romagna

rebsorte

Lambrusco di Sorbara 100%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Wilde Erdbeere, Rose, Veilchen

alkoholgehalt

11%

temperatur

12-16 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Lambrusco di Sorbara Secco DOC 1 Elegante Giacobazzi

Giacobazzi

0,75 ℓ

Angebot

6,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 9,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 9,90 €

Niedrigster Preis: 6,90 €

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Kirsche und Erdbeere in der Nase, mit einem Hauch von frischem Pfefferblatt, herzhaft und dicht am Gaumen, mit einer schönen Ausdauer.

auszeichnungen

Vino.com

91/100

Luca Gardini

91/100

Beschreibung

Giacobazzi 1 ist ein Lambrusco di Sorbara, der vom gleichnamigen Weingut Giacobazzi in der Region Modena hergestellt wird.

Es besteht zu 100% aus Lambrusco di Sorbara-Trauben, die aus Weinreben stammen, die auf kalkhaltigem und lehmigem Boden gepflanzt sind. Die Ernte findet zwischen Ende September und Anfang Oktober statt, gefolgt von einer Weinbereitung in Stahlbehältern. Überweisungen auf natürliche Weise nach der Martinotti-Überweisungsmethode im Autoklaven.

Es kommt in einer sehr klaren und hellen rubinroten Farbe. Sein Duft hat die Ausstrahlung von Früchten und Blumen, die in Noten von Veilchen, Rosen, Erdbeeren und Kirschen zurückgegangen sind. Der Geschmack ist lebhaft, knusprig im fruchtigen Merkmal und mit einer frischen Ader, um den Schluck zu markieren. Schließt sich in einer anhaltenden Duftdichte.

Hervorragend zu einem Teller Passatelli in Brühe.

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