Lambrusco dell'Emilia IGT For the Future Nero di Lambrusco Cantine Ceci

Nero di Lambrusco ist ein prickelnder Lambrusco aus der Herkunftsbezeichnung Lambrusco Emilia, hergestellt von Cantine Ceci, einem historischen Unternehmen, das 1938 gegründet wurde und für sein Engagement für Nachhaltigkeit und Innovation bekannt ist. Dieser Wein wird in einer innovativen Aluminiumflasche geliefert, die vollständig recycelbar und mit einem Pilzkorkenverschluss ausgestattet ist, was das Engagement des Unternehmens für eine verantwortungsvolle und nachhaltige Produktion widerspiegelt.

Der Weinherstellungsprozess bewahrt die Tradition und legt besonderen Wert auf Qualität und Innovation. Nero di Lambrusco zeichnet sich durch einen reichhaltigen, lebendigen und anhaltenden Schaum und einen Restzucker von 28 g/l aus. Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 7 und 10 °C, ideal um die fruchtigen Aromen hervorzuheben.

Auf den ersten Blick hat Nero di Lambrusco eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase finden sich Anklänge von kleinen roten Früchten; Am Gaumen zeichnet er sich durch eine angenehme Ausgewogenheit und Struktur aus.

Dieser Lambrusco passt ideal zu traditionellen italienischen Gerichten, Wurstwaren und Käse. Auch als Meditationswein geeignet.