Holzkiste Marotti Campi mit Orgiolo, Rubico und Salmariano

Die Holzkiste enthält 3 Weine aus der Region Marken: zwei Rotweine von Lacrima di Morro d'Alba und einen Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva. Es richtet sich an diejenigen, die einige der besten Weine der Marken probieren oder den Liebhabern guten Weins ein wertvolles Geschenk machen möchten.

Der Lacrima di Morro d'Alba Superiore Orgiolo stammt zu 100 % aus Lacrima-Trauben, die in thermoregulierten Stahltanks vergoren und 12 Monate in kleinen gebrauchten französischen Eichenfässern gereift werden. Von intensiver rubinroter Farbe mit violetten Reflexen öffnet er sich in der Nase mit besonderen Aromen von Rose, Brombeere, rosa Pfeffer und Wacholderbeeren, verfeinert mit einem eleganten Hauch orientalischer Gewürze. Bei der Verkostung ist er fruchtig und würzig, mit weichen und anhaltenden Tanninen, die für einen klaren Abgang sorgen.

Der Lacrima di Morro d'Alba Rubico wird in Stahltanks vinifiziert und für 3 Monate in Stahltanks ausgebaut. Im Glas hat er eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und bringt in der Nase alle charakteristischen Aromen von Rose, Veilchen, Myrte und Zimt zum Ausdruck. Am Gaumen ist er frisch und fruchtig, trocken und samtig mit balsamischen Noten, mittelkräftig und von ausgezeichneter Frische, angenehm tanninhaltig.

Der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Salmariano stammt aus Verdicchio-Trauben, die Ende Mitte Oktober geerntet wurden. Nach kurzer Lagerung auf den Schalen werden sie in Stahltanks vinifiziert, wo der Wein anschließend 12 Monate lang reift, wobei ein kleiner Teil noch 12 Monate verbleibt Monate in kleinen französischen Eichenfässern. Er hat eine glänzende strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und drückt sich in der Nase mit seinen Aromen von Ginster, Holunder, Meeres- und Mineralnoten sowie einem Hauch Vanille aus, die dem Wein im Laufe der Reifung eine großartige Entwicklung verleihen. Am Gaumen mit toller Struktur, herzhaft und mineralisch, toller Ausgewogenheit und langem Abgang.

Eine sinnliche Reise, die die verschiedenen Seelen dieser herrlichen Gegend umfasst und sich perfekt dazu eignet, den Tisch mit einzigartigen gastronomischen Kombinationen zu bereichern.