Beschreibung
Hochreine Argonkapseln der Marke Coravin sind ein Schlüsselelement für diese innovative Gießtechnologie. Dieses Gas, das auch während der Weinbereitung verwendet wird, ist völlig inert, reagiert nicht mit dem Wein und verändert seinen Geschmack nicht. Nach dem Gießen schützt es das Produkt vor Oxidation, indem es als Barriere gegen Sauerstoff wirkt.
Die patentierte Kapselabdeckung verhindert, dass auch Monate nach dem ersten Gebrauch Gas entweicht. Mit jeder Kapsel können bis zu 15 Gläser Wein gegossen werden.