Fact sheet
Beschreibung
Die Coda di Volpe Lucinda der Firma Amarano wurde in Irpinia in der Provinz Avellino geboren. Das Familienunternehmen wurde 2004 gegründet und bewirtschaftet 7 Hektar Weinberge auf einer Höhe von durchschnittlich 500 m. Das Unternehmen kultiviert nur einheimische rote und weiße Reben: Aglianico, Fiano, Greco und Coda di Volpe, die Grundlage seiner Weine.
Die reinen Coda di Volpe-Trauben werden in Stahl bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Der Wein reift dann 9-12 Monate in Stahl auf der Feinhefe.
Von strohgelber Farbe präsentiert er sich in der Nase mit Aromen von duftenden weißen Früchten und mineralischen Anklängen. Der Schluck ist frisch und schmackhaft, mit einer guten aromatischen Persistenz.
Lucinda ist ein Wein, der zusammen mit Reis, Nudeln und Sommersalaten aus Getreide und gegrilltem weißem Fleisch genossen werden kann.