Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Kampanien
Passt zu
Wildgeflügel, Wildfleisch, Gegrilltes rotes Fleisch, Schmorfleisch, Braten

Fact sheet

vollständiger Name
Irpinia Aglianico DOC Taurì 2023 Caggiano
New
appellation
Irpinia
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Kampanien
rebsorte
Aglianico 100%
ausbau
Französische Eichenfässer
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Waldbeeren, Schwarzer Pfeffer, grüner Paprika
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
0,00 / 5
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Irpinia Aglianico DOC Taurì 2023 Caggiano

0,75 ℓ
Angebot
15,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,07 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 16,50 € 
Niedrigster Preis: 16,20 € 
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Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.

Beschreibung

Aglianico di Taurasi Taurì ist ein Kampanienwein, der zu 100% aus Aglianico-Trauben hergestellt wird. Die Weinberge, die sich in der Gemeinde Taurasi befinden, wachsen auf den für die Gegend typischen ton- und kalkhaltigen Böden.

Die Ernte erfolgt von Hand, zwischen Ende Oktober und den ersten Novemberwochen. Anschließend werden die Trauben entrappt, zerkleinert und der Gärung unterzogen. Der Ausbau erfolgt für 6-8 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Mit einer brillanten rubinroten Farbe hat dieser Wein in der Nase Aromen von kleinen roten und schwarzen Früchten, eine würzige Note (schwarzer Pfeffer) und grünem Pfeffer. Im Mund hat er einen robusten Geschmack und gut wahrnehmbare Tannine. Der Abgang ist recht lang und aromatisch.

Der Wein wird in Kombination mit herzhaften Fleischgerichten und wichtigen Speisen wie Braten, Schmorbraten und am Spieß gebratenem Fleisch getrunken.

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