Fact sheet
Beschreibung
Das Hoppy Red Ale aus der Brauerei Zago
Das Hoppy Red Ale ist ein rotes Bier der 1978 gegründeten Brauerei Zago. Die Brauerei stellt nicht pasteurisierte oder gefilterte Craft-Biere her. Das Etikett ist dem Cannaregio-Gebiet gewidmet, das so genannt wird, weil dieses Gebiet in der Antike mit riesigem Schilf bedeckt war.
Wie wird Hoppy Red Ale hergestellt?
Es ist ein bernsteinfarbenes Bier mit hoher Gärung und natürlicher Nachgärung in der Flasche.
Auge, Nase und Geschmack
Das Hoppy Red Ale ist ein Bier mit einem umhüllenden Körper, sehr süffig. Es zeichnet sich durch die blumigen Empfindungen von Lavendel und Absinth aus.
Womit kombinieren Sie Hoppy Red Ale?
Er passt gut zu Carpaccio von Fleisch, gebratenem und gegrilltem Fleisch.