Constantia Cabernet Sauvignon WO 2021 Groot Constantia Estate

Fact sheet

vollständiger Name

Constantia Cabernet Sauvignon WO 2021 Groot Constantia Estate

appellation

Coastal Region

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Südafrika

region

Coastal Region

rebsorte

Cabernet Sauvignon 100%

ausbau

Neue französische Eichenfässer, Fass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Reife Zitrusfrüchte, Dunkle Früchte, Pflaume, Würzige Gewürze

alkoholgehalt

14,2%

temperatur

14-16 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Constantia Cabernet Sauvignon WO 2021 Groot Constantia Estate

Groot Constantia Estate

0,75 ℓ

31,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 42 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Kurz

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Südafrika, Coastal Region

Verfügbarkeit

Artikel in der Beschaffungsphase

Kaufen Sie innerhalb von 4 Stunden und 12 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 20 November.

Beschreibung

Der Cabernet Sauvignon von Groot Constantia wird in Südafrika im Constantia-Gebiet mit 100% Trauben hergestellt.

Die Trauben werden von den vom Atlantik kommenden Meeresbrisen beeinflusst und unterliegen einem allgemein als mediterran eingestuften Klima. Nach der Ernte erfolgt die Gärung im Stahl und der Wein reift anschließend 14 Monate in französischen Eichenfässern und teilweise gebrauchten Fässern.

Intensives Rubinrot mit Anklängen von schwarzen Früchten wie Brombeere und Kirsche, mit einem Hauch von Schokolade und Kaffee von angenehmer Intensität. Am Gaumen kehren Aromen von Vanille und Zimt durch den gekonnten Einsatz von Holz für einen warmen und umhüllenden Schluck zurück. Dank der weichen Tannine und der hervorragenden Säure kann der Wein auch einige Jahre gelagert werden.

Perfekt für gegrilltes Schweinefleisch, begleitet von Barbecue-Sauce, Champignon-Vorspeisen und Tagliatelle mit Wildschwein-Sauce.

Bewertungsdurchschnitt

0,00 / 5

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