Fact sheet
Greco di Tufo DOCG 2023 Di Meo
Beschreibung
Der Greco di Tufo vom Weingut Di Meo entsteht in den Weinbergen in den Gemeinden Tufo und Santa Paolina in der Provinz Avellino.
Es wird zu 100 % aus Greco-Trauben hergestellt, deren Weinbereitung traditionell in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur erfolgt. Anschließend reift der Wein 3 Monate in Stahltanks und verfeinert weitere 3 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Es präsentiert eine helle und brillante strohgelbe Farbe. In der Nase öffnet er sich mit einem reichen und intensiven Bouquet, das von einem Hauch von Pfirsich und Mandel geprägt ist. Im Mund ist er frisch und ausgewogen, mit einem charakteristischen und anhaltenden Geschmack.
Ideal zu Meeresfrüchten und Schalentieren, passt er perfekt zu Hühnchengerichten und gegrilltem Fisch.