Fact sheet
Beschreibung
Die Poli Special Edition Sarpa Oro Grappa wird in Schiavon bei Bassano del Grappa hergestellt, dem typischsten Gebiet Venetiens für die Herstellung von Grappa. Es wird aus Trester (oder „Sarpe“) von Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben gewonnen, die nach einer alten handwerklichen Methode in kleinen Chargen mit Kupferkesseln und Dampfkesseln mit diskontinuierlichem Kreislauf destilliert wurden. Anschließend wird dieser Grappa in kleinen französischen Eichenfässern in den unterirdischen Kellern der Brennerei aufbewahrt.
Poli Grappa Sarpa Oro hat eine intensive goldene Hahnfarbe und bringt Aromen von exotischen Früchten und Zedernholz in die Nase, angereichert mit einem Hauch süßer Gewürze wie Lakritz und Vanille. Der Geschmack ist komplex, einhüllend, elegant und mit großer Persönlichkeit.
Ideal, um glatt zu dienen.