Fact sheet
Beschreibung
Grappa Giare Chardonnay ist ein Grappa, der aus der einzigen Rebsorte Chardonnay der Firma Marzadro in Nogaredo hergestellt wird.
Der Trester von Chardonnay wird in einem Wasserbad in einem diskontinuierlichen Destillierkolben destilliert und anschließend mindestens 36 Monate lang in kleinen 225-Liter-Eichenfässern raffiniert, gefolgt von dem Master Distiller der Familie, der ständig die Gerüche und Aromen überprüft.
In der Nase ist der Giare Chardonnay Grappa fein und sehr elegant, mit holzigen Noten. Im Mund ist die Struktur besonders weich und trocken.
Hervorragend, um nach einer Mahlzeit glatt zu schmecken.