Goriška Brda ZGP Gredič 2022 Movia

Der Weißwein Gredič wird vom Weingut Movia hergestellt, das in Slowenien im Grenzgebiet Brda liegt. Es gibt den italienisch-friaulischen Collio und den slowenischen Collio, der genau Brda heißt. Es handelt sich um Gebiete mit großem naturalistischem und weinbaulichem Charme. Das Weingut Movia ist eines der größten in der Region, auch wenn die durchschnittliche Produktion nur 100.000 Flaschen pro Jahr beträgt. Es gehört zu einer Nische von Weingütern in diesem Grenzgebiet, deren Weine unbedingt eine Entdeckung wert sind. Es handelt sich um Weine von handwerklichen Winzern mit einem unterdurchschnittlichen Sulfitgehalt.

Es besteht ausschließlich aus Friulano-Trauben, die von Hand geerntet werden. Im Weinkeller werden die Trauben einer 12-stündigen Kaltmazeration vor der Gärung unterzogen. Die Weinbereitung und Reifung erfolgt für 6 Monate im Stahltank.

Er hat eine intensive strohgelbe Farbe und drückt in der Nase ein intensives Bouquet aus blumigen und fruchtigen Aromen aus, die typisch für die Rebe sind, wie Pfirsich, Aprikose und Wildblumen. Der Schluck ist voll, frisch und mit einem langen, herzhaften Abgang.

Der Wein passt gut zu Meeresfrüchten, insbesondere zu gebratenem Fisch.