Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Apulien
Passt zu
Wildfleisch, Rotfleisch, Gereifter Käse, Erste Kurse

Fact sheet

vollständiger Name
Gioia del Colle DOC Primitivo 14 Vigneto Marchesana 2022 Polvanera
New
appellation
Gioia del Colle
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Apulien
rebsorte
Primitivo 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Lakritze, Pflaume, Reife Pflaume, Tabak, Thymian
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
2,77 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 4 Kunden

Gioia del Colle DOC Primitivo 14 Vigneto Marchesana 2022 Polvanera

0,75 ℓ
13,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,13 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Sofort lieferbar, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Dienstag 31 Dezember zu erhalten.
Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.
Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.
preise der anderen jahrgänge
James Suckling
2020
90/100
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2014
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Beschreibung

Die Gioia del Colle Primitivo 14 von Polvanera wurde in biologisch geführten Weinbergen in der Gemeinde Gioia del Colle im Herzen des gleichnamigen DOC geboren.

Es wird ausschließlich mit Primitivo-Trauben hergestellt, die in der dritten Septemberwoche von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt unter Mazeration in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 25 ° C für 2 Wochen. Anschließend reift der Wein 24 Monate in Stahl und weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Es hat eine rubinrote Farbe mit intensiven Granatreflexionen. Die Nase öffnet sich mit einhüllenden Aromen von Pflaumen, Kirschen und reifen Pflaumen, angereichert mit Noten von Thymian, Tabak und Lakritz. Am Gaumen ist es voll und ausgewogen, mit weichen Tanninen, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führen.

Perfekt zu ersten Gängen und rotem Fleisch, ideal in Kombination mit Wild und gereiftem Käse.

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