Fact sheet
Beschreibung
Der Gigondas von Domaine Piaugier wurde in Weinbergen in Gigondas im Rhonetal geboren.
Es wird hauptsächlich aus Grenache-, Mourvèdre- und Syrah-Trauben hergestellt. Die Trauben werden unter Mazeration auf den Schalen einen Monat lang in Betontanks und mit einheimischen Hefen vinifiziert. Anschließend reift der Wein 18 Monate lang in Holzfässern.
Der Wein hat eine rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit Aromen von roten Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist er vollmundig und saftig, mit guter Nachhaltigkeit.
Perfekt zu gedünstetem rotem Fleisch.