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Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Ligurien
Passt zu
Meeresfrüchte, Mollusken, Krustentiere, Fisch
Fact sheet
vollständiger Name
Colli di Luni Vermentino DOC Boboli 2023 Giacomelli
appellation
Colli di Luni
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Ligurien
rebsorte
Vermentino 90%, Malvasia di Candia 10%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zeder, Aromatische Kräuter, Grapefruit
alkoholgehalt
13%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
Angebot
17,90 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
23,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Niedrigster Preis: 17,90 €
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auszeichnungen
Vino.com
2023
95/100
Gambero Rosso
2023
Drei Weingläser
preise der anderen jahrgänge
Gambero Rosso
2020
Drei Weingläser
Bibenda
2020
Beschreibung
Giacomellis Vermentino Boboli wurde auf den Hügeln von Castelnuovo Magra in der Provinz La Spezia geboren.
Die Lese der Vermentino-Trauben erfolgt ausschließlich manuell in Kisten in der ersten Septemberhälfte. Einem sanften Pressen folgt eine Gärung in Stahl bei niedriger Temperatur. Der Wein reift etwa 6 Monate in Stahl auf der eigenen Hefe und reift 2 Monate in der Flasche.
Intensives Strohgelb mit starken goldenen Reflexen, breite und intensive Nase mit Noten von Zitronenverbene und Zitrusfrüchten. Im Mund ist er warm und trocken, mit ausgewogener Frische und Geschmack.
Perfekt in Begleitung von zweiten Gängen mit Fisch und Meeresfrüchten, ideal in Kombination mit einer exquisiten Muschel-Safran-Suppe
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