Ghemme DOCG Vigna Pelizzane 2016 Torraccia del Piantavigna

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Piemont

Fact sheet

vollständiger Name

Ghemme DOCG Vigna Pelizzane 2016 Torraccia del Piantavigna

appellation

Ghemme

jahrgang

2016

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Nebbiolo 90%, Vespolina 10%

ausbau

Fass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Verwelkte Rose, Orientalische Gewürze, Veilchen

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

18-20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,71 / 5

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Ghemme DOCG Vigna Pelizzane 2016 Torraccia del Piantavigna

Torraccia del Piantavigna

0,75 ℓ

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46,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 62 €/ℓ

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auszeichnungen

Gambero Rosso

2016

Drei Weingläser

preise der anderen jahrgänge

Gambero Rosso

2011

Drei Weingläser

AIS

2011

Robert Parker

2011

92/100

Bibenda

2011

Veronelli

2010

Beschreibung

Ghemme Vigna Pellizzane ist eine Mischung aus Nebbiolo und Vespolina, die in den besten Weinbergen des Unternehmens auf 310 Metern über dem Meeresspiegel hergestellt wird

Die unbestrittene Qualität der zu vinifizierenden Trauben wird durch Ausdünnen der Früchte an der Pflanze erreicht, um Aromen und Geschmacksrichtungen zu konzentrieren. Die Trauben werden ab Mitte Oktober von Hand gelesen und nach der Gärung reift der Wein mindestens 48 Monate in großen Fässern, bevor er weitere 6 Monate in der Flasche verfeinert.

Intensive granatrote Farbe, öffnet sich in der Nase mit einem Hauch von Rosenblüten und Gewürzen, während er am Gaumen vollmundig und konsistent ist, mit bearbeiteten und gut integrierten Tanninen für einen langen und anhaltenden Abgang.

Ein wichtiger Wein, um den Tisch zu verschönern, er begleitet Eintöpfe und gegrilltes Fleisch sowie herzhafte Vorspeisen auf Fleischsauce.

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