Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont

Fact sheet

vollständiger Name
Ghemme DOCG 2016 Torraccia del Piantavigna
New
appellation
Ghemme
jahrgang
2016
verpackung
In Holzkiste
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Nebbiolo 90%, Vespolina 10%
ausbau
Französisches Eichenfass
flaschengrösse
1,5 L
aromen
Kakao, Wacholder, Brombeere, Johannisbeere, Gewürze, Tabak
alkoholgehalt
13%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,79 / 5
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Produkt bewertet von 14 Kunden

Ghemme DOCG 2016 Torraccia del Piantavigna

Magnum 1,5 ℓ, In Holzkiste
Rabatt 16%
55 
pro Flasche  (1,5 ℓ)  36,67 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 65,90 € 
Niedrigster Preis: 65,90 € 
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Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.
Premium, von besonderem Wert und Ansehen.
auszeichnungen
Wine Enthusiast
2016
93/100
preise der anderen jahrgänge
Robert Parker
2015
93/100
James Suckling
2015
91/100

Beschreibung

Die Ghemme di Torraccia del Piantavigna wird im Nordosten des Piemont mit Nebbiolo- und Vespolina-Trauben hergestellt.

Die besten Trauben, die auf alluvialen und lehmigen Böden angebaut werden, werden aus den 6 Hektar des Grundstücks ausgewählt. Die Trauben werden auf traditionelle Weise mit Mazeration und alkoholischer Gärung für 10 Tage vinifiziert. Eine Alterung von mindestens 4 Jahren geht einer weiteren Verfeinerung der Flasche für einen Zeitraum von 6 Monaten voraus.

Der Wein hat eine rubinrote Farbe mit orangen Reflexen. Mit einem angenehmen und feinen Aroma drückt es Blüten wie Veilchen in der Nase aus, es bleibt im Schluck mit weichen und zusammengesetzten Tanninen trocken. Lange im Abgang ist es warm und harmonisch.

Geeignet für herzhafte Gerichte, rotes Fleisch, Wild- und Schmorfleisch, ideal auch für gereiften Käse und erste Gänge mit Fleischsauce.

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