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Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Blumig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Fisch, Weißfleisch, Gemüse
Fact sheet
vollständiger Name
Gavi del Comune di Gavi DOCG 2023 Villa Sparina
appellation
Gavi
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Cortese 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Blumige Noten, Fruchtige Noten
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
Angebot
17,90 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
23,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 15,10 €
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Beschreibung
Die Gavi di Villa Sparina wurde in Weinbergen in der Gemeinde Cortese an den Hängen von Monterotondo geboren.
Es wird ausschließlich mit Cortese-Trauben hergestellt, die zwischen Ende September und Anfang Oktober geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ° C für 3 Wochen.
Dieser Gavi zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit eleganten floralen Noten, angereichert mit angenehm fruchtigen Noten. Am Gaumen ist es reich, voll, beweglich und angenehm umhüllend.
Perfekt zu Fischgerichten, ideal in Kombination mit weißem Fleisch und Gemüse.
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