Friuli Grave DOC Chardonnay 2023 Torre Rosazza

Der Torre Rosazza Chardonnay wurde am Fluss Tagliamento zwischen den Provinzen Pordenone und Udine geboren. Die Philosophie von Torre Rosazza besteht darin, frische und moderne friaulische Weine zu produzieren, die das Ergebnis sorgfältiger Pflege der Weinberge und der Aufmerksamkeit für die Erhaltung der besonderen Eigenschaften jeder einzelnen Sorte sind.

Er besteht ausschließlich aus Chardonnay-Trauben. Die Trauben werden in thermokontrollierten Stahltanks sanft gepresst und anschließend mindestens 3 Monate lang auf der Feinhefe in denselben Behältern gereift.

Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen und offenbart intensive Aromen von weißen Blumen, Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und pflanzlichen Noten. Der Schluck ist frisch, mit einer umhüllenden Säure.

Perfekt sowohl als Aperitif als auch in Begleitung von Fischgerichten.